110 Köpfe.
22 Nationen.
1 TEAM.
2 Generationen.
Die Scheffs
Thomas Rosenberger
Inhaber / Geschäftsleitung
Tim Rosenberger
Geschäftsleitung
Fabio Lombardi
Küchenchef
alle Betriebe
Dario Lombardi
Stv. Geschäftsleitung /
Geschäftsführer Rosaly's
Luca Cavegn
Stv. Geschäftsführer Rosaly's
Reto Schmid
Geschäftsführer Sternen Grill
Nik Rosenberger
Chef Catering / Stv. Geschäftsführer Sternen Grill
Fabrice Cochard
Stv. Geschäftsführer Sternen Grill
Jasper Quarré ab 1. März 2026
Stv. Geschäftsführer Sternen Grill
Jakub Petrisko
Geschäftsführer Belcafé
Pepe Rosenberger
Inhaber / VRP